750 grammes
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21 novembre 2011 1 21 /11 /novembre /2011 16:12

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   Pour faire un magnifique bébichou il vous faut :

      - 2 amoureux

      - plusieurs louches d'amour (à volonté...) 

      - 1 belle pincée de tendresse

      - 1 belle pincée de sensualité

      - 1 zest d'érotisme

   Prenez vos deux amoureux ( jeunes et beaux c'est encore mieux !)

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   Laissez les s'épanouir quelques temps à l'air libre...

   Puis mettez les à l'abri bien douillettement dans un joli p'tit logement.. un p'tit nid avec un grand lit....

   Soupoudrez d'une pincée de sensualité, d'une de tendresse et d'un zest d'érotisme...

   Réglez la température tantôt tiède, tantôt très chaude,

   Laissez les mijoter dans cette sauce d'amour, blottis l'un contre l'autre....

   Un des deux bedons va gonfler ( voir les 2..), c'est normal c'est que la température ambiante était bien adaptée !

divers 0973

   Prolongez cette "cuisson" en douceur pendant 9 mois ( parfois un peu moins...),

   A l'issue de cette belle attente un petit trésor apparaîtra...

   Prenez le délicatement .. il sera sans doute un peu rosé, un peu fripé, mais bien tendre et tout doux...

 

Copie (2) de Nathan 15 nov (7)Copie de Nathan 15 nov (7)

   A dégustez avec douceur , même s'il est "croquer" !!

   Couvrez le de caresses, de regards, de baisers, et surtout de beaucoup d'amour.................

raphael

    Pour Nathan mon petit fils né ce 15 novembre 2011

  

bisous Merci à Flo & ced

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21 octobre 2011 5 21 /10 /octobre /2011 11:20

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                              Bonjour amies et amis du Jour...

   Un p'tit clin d'oeil   après un p'tit coup d'oeil par ma fenêtre...

   Ce matin il fait bien frisquet en Haute-Savoie et la neige n'est sûrement plus très loin....

   Les champs étaient blancs de givre à 8h ce matin, mais là à 11h c'est grand Soleil

   Je vous prépare les photos de mon Tajine d'agneau mijoté et dégusté hier.. Un savoureux petit plat pour réchauffer les p'tits coeurs et les p'tits corps...

   Bonne journée à tous

 

JOËLLE

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 Ainsi Font Mes Mains si l'envie les prend. Maman de 4 enfants et Mamie depuis peu, j'aime imaginer, créer et proposer.
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Bienvenue,

Bonne visite gourmande, n'hésitez pas à laisser un p'tit  (ou grand)  commentaire lors de votre passage çà fait toujours plaisir...

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Pensées et réflexions.....

 

     Nourrir de plaisir... Hum.....

 

 

   Sourire est la meilleure façon de montrer ses dents au destin

 

Archives

J'ai testé et çà marche :

Avec les oeufs

                                                                       

 

    Pour casser des oeufs facilement quand on cuisine avec de la vaisselle plastique ( genre tuperware), il suffit de frapper deux oeufs l'un contre l'autre... il n'y en aura qu'un qui se brisera !!!

  Si si çà marche !

  Pour le dernier ... choisir sa tête....

     Pour récupérer un p'tit bout de coquille tombé dans la préparation , se servir de la demie coquille pour le repêcher... elle agira comme un aimant !!!

    Pour réussir à coup sûr votre mayonnaise, pensez à sortir l’œuf et la moutarde du réfrigérateur à l’avance afin que les ingrédients soient à température ambiante.

   Mélanger le jaune d’œuf et la moutarde un peu à l’avance (une ou deux minutes) et les laisser reposer.

 

                                                                                     Avec le Pain

 

 

     

Comment réhydrater du pain sec ?

Pour réhydrater le pain sec : avec un pinceau, légèrement badigeonner d'eau la surface de la baguette, de tous les côtés. Enfourner thermostat entre 4/5 (120°C) pendant 5 à 10 minutes : la croûte n'est plus humide, la mie est réhydratée.

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