Diots mijotés au cidre

Viandes

Par Joëlle

Les diots ( un diot: masculin !) sont des petites saucisses rustiques fabriquées en Savoie, natures ou fumées, au choux etc..... Le nom viendrait du patois savoyard..... Ici dans la "Yaute", comprenez Haute-Savoie on les cuisine généralement au vin blanc,...

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Brioche ou pain perdu

Goûter et p'tit dèj

Par Joëlle

Une recette toute simple, pour un goûter bien sympa pour nos p'tiots ( ou grands...), pendant ces vacances de Toussaint !! A faire généralement avec du pain rassis, mais délicieux aussi avec du pain de mie, ou de la brioche ( et même pas rassis çà marche...

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