Saucisse de viande (cervelas) grillée au fromage

 

  La saucisse de viande est un gros cervelas, c'est une charcuterie alsacienne déjà cuite qui peut se consommer froide en salade, ou réchauffée à l'eau ou grillée

  Voici ma recette ultra simple !

  Pour 4 grands gourmands:

      - 1 saucisse de viande (400g)

      - env 50 g d'emmenthal (ou fromage à raclette ou autre...)

 

     ET C'EST TOUT !!!

  Préchauffez votre four à 220°

  Coupez la saucisse en rondelles (1,5 cm grosso-modo...)

  Coupez le fromage en mini-dés

  Creusez à peine ( sans transpercer) vos rondelles

 

  Enfoncez un p'tit dé sur chaque tranche

 

  Et hop au four pour 5mn !  ET C'EST TOUT !!!

 

  Pour un repas express, servi avec pâtes et p'tite sauce tomate en boîte... nous on a adoré !

                                                     Bon ap !!!!!