Ma tambouille sans embrouilles...
Une recette toute simple, pour un goûter bien sympa pour nos p'tiots ( ou grands...), pendant ces vacances de Toussaint !! A faire généralement avec du pain rassis, mais délicieux aussi avec du pain de mie, ou de la brioche ( et même pas rassis çà marche...
Lire la suiteQue d'appellations pour ces délicieux beignets qui changent de noms suivant leur région : chez nous en Haute-Savoie ce sont des Bugnes de Carnaval comme à Lyon, autour de Bordeaux ce sont des Merveilles et en Provence ce sont des Oreillettes... Pour une...
Lire la suiteLes chouquettes sont de délicieux petits choux dorés, moelleux, sucrés... Humm encore une idée sympa pour un goûter autour d'une boisson chaude... en ce mois de février bien frisquet ces p'tites douceurs réchaufferont nos p'tits coeurs.... Pour 40 à 50...
Lire la suiteLes Pancakes sont des "délices"un peu plus épais, un peu plus moelleux que leur grandes soeurs les crêpes !! Sympa pour un bon goûter ou un p'tit dej accompagnés d'un bon chocolat chaud.... Pour une 20taine de pancakes : - 280g de farine - 3 oeufs - 1/2...
Lire la suiteLes baghrirs ou crêpes du Maghreb ou crêpes à mille trous sont des crêpes marocaines très légères et très moelleuses. Il y a longtemps que je voulais les tester, et après avoir avoir visioné plusieurs recettes de blogueuses, j'ai fait la mienne : certaines...
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